Sabtu, 25 Mei 2019

18 Khasiat Pomegranate Oil untuk Kecantikan


Pernah mendengar tentang pomegranate oil atau minyak delima? Ini adalah minyak yang didapat dengan memeras biji delima. Proses yang digunakan biasanya cold-press, sehingga nutrisi di dalam minyak biji delima senantiasa terjaga.

Pomegranate oil disebut sebagai minyak kecantikan yang berkhasiat. Kandungan antioksidannya yang kaya bisa mendatangkan berbagai manfaat untuk kulit wajah dan tubuh.

Apa saja khasiat kecantikan yang dimiliki pomegranate oil? Berikut ini kami tampilkan beberapa di antaranya seperti dilansir The Best Organic Skincare.

1. Antioksidannya Lebih Tinggi dari Anggur Merah


Pomegranate oil memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dari anggur merah dan setara teh hijau. Flavanoid dan asam punicic yang dikandungnya memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba.

Berikut ini khasiat-khasiat yang dimiliki pomegranate oil alias minyak biji delima.

  1. Mencegah kanker kulit
  2. Menangkal pengaruh buruk sinar ultra violet
  3. Mencegah pembentukan kerutan
  4. Menangkal radikal bebas
  5. Mencerahkan kulit
  6. Mengatasi inflamasi
  7. Membantu proses reparasi sel kulit
  8. Melembapkan kulit
  9. Membantu menyembuhkan luka
  10. Memiliki khasiat antimikroba
  11. Menenangkan kulit yang menderita eczema, psoriasis, dan terbakar matahari
  12. Meningkatkan kekenyalan kulit
  13. Mencegah penuaan dini
  14. Meratakan warna kulit
  15. Mencegah munculnya jaringan parut
  16. Memperbaiki tekstur kulit
  17. Tidak menyumbat pori-pori
  18. Cocok untuk semua jenis kulit

2. Mengandung Asam Ellagic Konsentrasi Tinggi


Minyak biji delima mengandung asam ellagic berkonsentrasi tinggi. Asam ellagic adalah senyawa polifenol yang telah terbukti membantu mencegah kanker kulit.

Asam ellagic juga berkhasiat untuk mencegah kerusakan UV dan pembentukan kerutan. Selain itu, kemampuannya untuk mencerahkan kulit juga cukup baik.

3. Mengandung Asam Lemak Omega-5


Minyak biji delima mengandung asam punicic hingga 70 persen. Asam punicic adalah asam lemak Omega-5 yang berkhasiat mengurangi peradangan kulit dan membantu reparasi sel kulit. Asam lemak Omega-5 ini juga melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan menangkal radikal bebas.

4. Merangsang Proliferasi Keratinosit


Pomegranate oil atau minyak biji delima mampu merangsang proliferasi keratinosit (sel kulit tua). Artinya minyak ini akan mendorong sel kulit tua agar mengelupas lebih cepat dan merangsang pembentukan sel-sel baru. Dengan demikian, kulit akan senantiasa kenyal, muda, dan jauh dari kerutan. Pengelupasan keratinosit ini juga mengurangi risiko terjadinya jaringan parut pada bekas luka.

5. Melembapkan Tanpa Menyumbat Pori


Pomegranate oil mampu melembapkan kulit yang kering maupun berminyak. Setiap jenis kulit bisa mendapatkan khasiat melembapkan darinya. Karena mudah diserap oleh kulit, minyak ini juga tidak akan menyebabkan pori-pori tersumbat.

Sabtu, 18 Mei 2019

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial


Bingung mau makan apa? Paling gampang, ya nasi goreng. Katanya masakan yang satu ini termasuk makanan paling aman buat dipesan kalau kita sedang berkunjung ke kedai atau restoran dan tak tahu harus memesan apa.

Nasi goreng memang makanan sejuta umat. Rasanya hampir tak ada orang yang tak doyan menyantap nasi goreng. Selain enak, variasinya pun sangat beragam. Ada nasi goreng Hong Kong, Jawa, pedas, kambing, atau putih.

Kalau Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, pilihan yang mudah adalah memasak nasi goreng putih yang minim bumbu. Ingin yang lebih istimewa? Coba siapkan nasi goreng Jawa.

Nasi goreng Jawa punya rasa yang khas karena menggunakan bumbu uleg. Ingat, bumbu harus dihaluskan dengan cara diuleg, bukan diblender. Rasanya tidak akan sama.

Bagaimana cara membuat nasi goreng Jawa yang enak? Berikut ini kami akan menyajikan resep nasi goreng Jawa spesial untuk Anda.

Resep Nasi Goreng Jawa

Bahan (untuk 2 porsi):

  • 2 piring nasi pera
  • 1 ikat sawi/caisim
  • 2 lembar kol/kubis
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu uleg:

  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh terasi bakar (opsional)
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Pelengkap:

  • bawang merah goreng secukupnya
  • cabai rawit hijau secukupnya

Acar Timun:

  • 1/2 buah mentimun ukuran sedang
  • 1 sendok teh cuka putih
  • 1 sendok makan gula pasir

Ayam Suwir:
1 Paha ayam
  • 1/2 sendok teh jintan
  • minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Cara membuat nasi goreng Jawa:

  1. Hal pertama yang akan kita lakukan adalah membuat pelengkap ayam suwir terlebih dahulu. Cuci bersih paha ayam, kemudian panaskan minyak goreng di penggorengan. Goreng paha ayam hingga matang.
  2. Suwir-suwir paha ayam. Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan jintan, garam, dan gula. Masukkan kembali paha ayam dan masak sampai bumbu meresap dan minyak mengering. Sisihkan ayam suwir.
  3. Kupas mentimun dan cuci bersih. Buang bijinya, kemudian potong-potong sepanjang dua ruas jari. Campur dengan cuka putih dan gula pasir. Diamkan sembari memasak nasi goreng.
  4. Potong pangkal sawi/caisim. Sisakan daun dan batangnya yang masih muda, kemudian iris-iris sepanjang 1 cm. Iris-iris kubis. Cuci kedua jenis sayuran tersebut di air mengalir, kemudian sisihkan.
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, terasi (opsional), garam, dan gula dengan cara diuleg.
  6. Panaskan sedikit minyak di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus yang sudah dibuat hingga harum.
  7. Selanjutnya masukkan nasi. Aduk sebentar, kemudian masukkan sawi/caisim dan kol.
  8. Masak sampai sayuran matang dan bumbu merata.
  9. Tuang nasi goreng yang baru matang di piring.

Sajikan nasi goreng bersama pelengkapnya, yaitu acar mentimun, ayam suwir, dan taburan bawang goreng. 

Sabtu, 11 Mei 2019

Kopi Hitam atau Cappuccino? Kopi Favoritmu Tunjukkan Kepribadianmu


Kopi merupakan minuman kekinian yang digemari hampir semua orang. Budaya minum kopi bahkan telah menjadi bagian dari gaya hidup generasi milenial.

Bicara soal kopi, jenis yang menjadi favoritmu ternyata terkait erat dengan kepribadianmu. Menurut pakar foodology dan behavioral food, Juliet A. Bhogossian, pilihan makanan dan minuman memang sedikit banyak berkaitan dengan jenis kepribadian seseorang.

Jadi pilih kopi hitam atau cappuccino? Berikut ini kami tampilkan analisis kepribadian berdasar kopi favorit seperti dilansir Metro.

1. Capuccino


Orang yang suka dengan capuccino dikenal sebagai pribadi yang mudah cemas dan khawatir. Orang ini juga suka tertarik pada hal-hal yang kurang penting atau kurang berguna. Penikmat capuccino adalah pribadi yang santai dan sering menyia-nyiakan waktu. Meski begitu, mereka merupakan pribadi yang sangat terpercaya.

2. Ice Coffee


Orang yang suka dengan ice coffee adalah orang yang santai dan tenang dalam menjalani hidup. Mereka tak suka terlalu ambil pusing jika ada masalah melandanya. Mereka juga memiliki rasa percaya diri tinggi, mencintai dirinya dengan baik dan memiliki sikap hangat. Mereka tak terlalu cemas ketika orang lain berkata buruk tentangnya.

3. Latte


Orang yang suka dengan latte umumnya adalah pribadi yang tidak suka aturan. Mereka lebih suka menjalani hidup sesuai dengan keinginan dirinya sendiri. Mereka akan menjalani hidup dengan santai tapi tetap hati-hati. Mereka akan berusaha untuk tetap hidup dengan sempurna.

4. Americano


Mereka yang suka kopi rasa americano umumnya adalah pribadi yang penuh semangat, pekerja keras dan pantang menyerah. Mereka kebanyakan sangat perfeksionis sehingga akan berusaha melakukan segalanya dengan sebaik mungkin. Mereka terkadang sangat pekerja keras hingga lupa pada keluarga atau orang tercinta.

5. Black Coffee atau Espresso


Orang yang suka black coffee atau espresso atau kopi murni umumnya memiliki kepribadian yang serius. Orang ini bahkan terkadang terlalu serius dalam menjalani hidup. Mereka juga dikenal sebagai pribadi yang tegas dan tidak suka membuang-buang waktu. Mereka tipe orang yang punya kasih sayang dan cinta tulus serta sejati.

Nah, jenis olahan kopi seperti apa yang menjadi minuman favoritmu?

Sabtu, 04 Mei 2019

Bukan Bikin Gendut, Konsumsi Telur Justru Bikin Cantik


Selama ini kita dihantui mitos yang mengatakan bahwa telur buruk untuk seseorang yang sedang berdiet, karena bisa membuat gemuk. Kadang telur juga dituduh sebagai biang jerawat.

Namun sebenarnya masalah-masalah tersebut muncul hanya karena porsi konsumsi yang tidak seimbang. Kata siapa bikin gemuk? Telur justru punya berbagai nutrisi yang akan membantu kita menjadi lebih cantik. Berikut ini kami paparkan alasannya.

1. Membuat Wajah Tampak Awet Muda


Kandungan protein yang terdapat pada telur memiliki khasiat dalam membantu melembutkan kulit dan meregenerasi kulit mati. Satu butir telur yang berukuran sedang dapat memenuhi kebutuhan protein sebanyak 8 gram sehingga membuat kulit tampak awet muda.

Telur juga dapat dijadikan sebagai masker wajah karena dipercaya dapat mengurangi minyak pada wajah. Selain itu, protein pada telur juga mampu mengencangkan dan menyegarkan kulit wajah.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan


Kandungan protein pada telur cenderung membuat perut seseorang kenyang lebih lama. Telur menyebabkan perasaan kenyang dan memiliki tingkat maksimal untuk mengurangi asupan kalori secara otomatis lebih sedikit di kemudian hari.

Seseorang yang mengonsumsi telur pada sarapan pagi hari, cenderung akan merasa kenyang lebih lama hingga makan siang. Hal ini membuat berat badan seseorang turun karena tidak mengonsumsi makanan lain selain telur. Makan telur di pagi hari juga menjadi opsi sarapan yang praktis dan sehat.

3. Meningkatkan Kualitas Tidur


Anda pasti setuju kalau tidur cukup dan berkualitas merupakan salah satu syarat kulit cantik dan awet muda. Nah, hal ini bisa dicapai dengan konsumsi telur secara teratur dan seimbang.

Kolin merupakan zat yang terkandung dalam putih telur dan masuk kelompok vitamin B-kompleks. Telur utuh menjadi sumber kolin yang sangat baik. Zat ini membantu Anda mendapatkan kualitas tidur yang baik sehingga cocok dikonsumsi untuk penderita insomnia.